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二氧化碳制冷:破题“绿色零售”

2017/12/15 17:38:30   来源:产业在线ChinaIOL   作者:汪苏成

  随着全球达成旨在削减HFCs的《蒙特利尔议定书》基加利修正案,环保冷媒替代再度成为今年制冷空调行业热议的话题。而在整个制冷剂发展史中存在漫长岁月的二氧化碳冷媒,在很多应用领域,也开始焕发出新的生机。

践行绿色低碳 树立行业标杆

众所周知,采用二氧化碳作为制冷剂的制冷系统具有环保无毒不易燃、低温工况能耗小等优势,但二氧化碳制冷系统的设计相对复杂、应用范围限定标准较高,给实际应用造成了一定阻碍。目前,二氧化碳制冷系统在部分欧洲国家应用已经十分成熟。在国内,二氧化碳制冷系统的应用还处于起步阶段,但已经有不少先行者取得了成功。由艾默生、安徽省徽商商之都红府超市(以下称“红府超市”)、安徽鑫合机电设备有限公司(以下称“鑫合机电”)联袂打造的“绿色低碳二氧化碳制冷技术示范店”项目就是其中的代表。在日前举办的《蒙特利尔协定书》二氧化碳制冷示范项目发布会上,该示范店被联合国开发计划署(UNDP)、联合国环境规划署(UN Environment)、环境保护部环境保护对外合作中心(FECO)和中国连锁经营协会(CCFA)联合授予“二氧化碳制冷示范超市”荣誉。

《蒙特利尔协定书》二氧化碳制冷示范项目发布会现场

据了解,红府超市“二氧化碳制冷示范超市”营业面积约4000平方米,由艾默生提供二氧化碳制冷整体解决方案并协助系统设计和优化,鑫合机电负责施工改造,店内过去使用R22制冷系统,改造后采用R134a(中温应用)/CO2(低温应用)复叠制冷系统,环保性能和能效水平得到显著提升。

“‘二氧化碳制冷示范超市’项目的落地得益于多方的联合协调和支持。首先要感谢联合国开发计划署和联合国环境规划署的协调,以及环境保护部环境保护对外合作中心的支持,是他们共同努力推动了这个项目的顺利实施。”艾默生商住解决方案环境优化技术中国区副总裁殷光文先生如此说道,“我们做这个项目的初衷是在国内超市行业找到一个试点项目去推广和应用新冷媒技术。而红府超市在这方面意识非常超前,愿意进行这一尝试。红府超市、艾默生和鑫合机电等几方在沟通后决定从压缩机控制、整个配套工程等方面对系统进行全面优化,并针对红府超市的实际情况进行综合考虑,比如4000平方米的营业面积、中低温冷柜的配置和机房等因素,我们选择了目前运行的方案。这套方案从2016年开始设计、选型,到2017年4月全部安装到位。在鑫合机电的全面配合下,今年7月项目运营调试一次成功,成为了中国相关领域的第一个示范案例。”

红府超市二氧化碳制冷示范项目参观

众所周知,在国内超市行业,本土企业往往更加注重营销宣传、提升卖场环境或者经营模式创新等前端领域,而在技术引领和环保低碳等后端领域一直是外资超市领衔。面对这一现状,徽商红府连锁超市作为国内本土超市的代表,积极配合环保部对自然工质制冷在超市行业的应用示范,在国内带头、并推动全行业使用绿色、高效的制冷技术和产品,为国内商超揭开了二氧化碳制冷系统的神秘面纱,树立了国内零售业绿色转型的行业标杆。

谈及参与示范项目的过程,安徽省徽商红府连锁超市有限公司董事长王正先生难掩自豪,他表示:“大约两年前,我有幸第一次接触了环保部关于二氧化碳技术的推介,与会代表和做经验介绍企业的也是以外资超市为主。后来,通过中国连锁经营协会和中国制冷空调工业协会的积极推荐,在环境保护部环境保护对外合作中心、联合国开发计划署、联合国环境规划署的支持下,红府超市争取到了首批二氧化碳技术推介试点单位的名额,也得到了蒙特利尔议定书多边基金的支持。同时,红府也有幸得到了艾默生公司强大的技术团队及鑫合机电优秀的施工团队的支持。这个项目在两年前开始谋划,经过一年的实施,整个项目最终取得了很好的成果。”

技术引领变革 开启共赢格局

“相比传统的氟利昂系统,二氧化碳系统因压力较高的缘故会增加施工和制造成本,加大了实际应用难度。但红府超市的示范项目已经充分证明了,通过相应的技术手段,二氧化碳制冷完全可以得到成熟应用,实现环境保护的同时,有效降低能耗。在红府示范项目中,通过采用二氧化碳制冷系统,综合节能水平可达到20%左右。从全生命周期的效益来看,因高压和复合制冷系统所产生的额外成本,可以在一到两年内通过约20%的节能效率达到平衡,并在以后为超市带来更多经济收益。我们的目标不仅是通过使用环保冷媒解决全球变暖、臭氧层破坏的问题,还要为企业和社会创造更多的经济效益。我们相信,通过加大对绿色环保替代技术的研发投入和推广应用,完全可以达到制造商和用户市场上、下游双赢乃至多赢的局面。”当被问及二氧化碳制冷在国内的发展前景,中国制冷空调工业协会秘书长张朝晖先生显得信心十足。

左上:张朝晖,中国制冷空调工业协会秘书长;右上:殷光文,艾默生商住解决方案环境优化技术中国区副总裁;左下:王正,安徽省徽商红府连锁超市有限公司董事长;右下:温晓慧,安徽鑫合机电设备有限公司总经理

从技术角度来讲,二氧化碳系统比传统氟利昂系统的压力要高两到三倍,在项目设计和安装层面均面临很大的挑战。那么,艾默生和鑫合机电又是如何应对这一难题?“在设计的过程中,我们采用了‘数码调节技术+电子膨胀阀+ E2主控器’三位一体的系统配置;同时,我们加装了很多压力和温度的保护装置。此外,在软件、压力传感器、温度传感器的配置上,我们也做了大量的系统优化。在安装过程中,这些优化的设计通过鑫合机电丰富的现场安装经验进行实施。数码无级调节技术的应用,全面提升了二氧化碳制冷系统的稳定性,确保稳定的系统压力和精确的温度控制,并将压缩机启停次数减少了70%;通过使用浮动蒸发压力技术,进一步降低了系统能耗。”殷光文先生向我们解读了该项目中艾默生解决方案的技术优势。当然,在这一过程中,作为施工方的鑫合机电同样功不可没。“在国内,外资卖场已经有了很成熟的二氧化碳技术应用。在此之前,鑫合机电给外资卖场做过6个二氧化碳制冷项目,在这一领域积累了丰富经验。凭借艾默生设备的先进性和我们在施工安装方面的成熟经验,打造出的红府超市这个项目是非常成功的。监测数据显示,设备运行十分稳定。”安徽鑫合机电设备有限公司总经理温晓慧女士如此说道。

对于当下整体利润水平并不是很高的超市行业来说,红府超市采用二氧化碳技术无疑会额外增加很多成本。对此,王正先生有着独到的见解。他表示:“采用了二氧化碳制冷技术虽然大幅增加了门店的成本,但是消费者的观念在变化,绿色节能、低碳环保的消费意识已逐渐形成。另外,从全寿命周期成本来看,二氧化碳制冷系统也具有比较明显的优势。在超市运营中,电能消耗是整体能耗中占比最大的一块。而在电能消耗里面,冷链的耗电量是其中占比最大的部分。根据实际监测数据,从4月底设备首次运行以来,综合节能达到20%左右。设备的使用寿命通常是10-15年,通过艾默生的技术可以延长至20-25年。同时,单位能耗降低,不到5年就能把一年的电费节省下来。从全寿命周期来说,能耗的降低、寿命的延长对比前期较高的设备投资是恰当的。此外,通过二氧化碳制冷技术的应用,设备本身除了节能降耗以外,还能维持恒定的温度,从而保障食品品质。因此,社会效益、经济效益和对经营理念的贯彻成为了红府参与这个项目的驱动力。”

后记:

红府超市示范项目的成功实施,为国内商超揭开了二氧化碳制冷系统的神秘面纱,树立了国内零售业绿色转型的行业标杆。我们相信,随着政府、企业和各合作方的共同努力以及终端市场接受度的提升,这一环保、高效的制冷技术也将会迎来更大的发展空间。


关键词:二氧化碳制冷  绿色零售  
(编辑:wsc
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